Мы в соцсетях

Салат «Пять трав»

Салаты

Салат «Пять трав»

Салат «Пять трав»

Вкусный и сочный витаминный салат состоит из пяти душистых трав – петрушки, мяты, укропа, эстрагона и шнитт-лука, – а также наструганного лентами черешкового сельдерея. Это буквально взрыв вкусов и ароматов на вашем столе! Зелень рекомендуется порвать руками на крупные куски или целые листья, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Салат заправляется винегретной заправкой с мёдом и посыпается жареными тыквенными семечками. Отличное дополнение к жареному мясу. Подавайте сразу же.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 стебля сельдерея
  • 0,5 ст. укропа
  • 0,5 ст. эстрагона
  • 1/4 ст. шнитт-лука

Приготовление блюда по рецепту:

  • В большой миске смешайте по 1,5 ст. свежей петрушки и мяты, добавьте по 0,5 ст. мелко нарезанного укропа и эстрагона и 1/4 ст. мелко нарезанного шнитт-лука.
  • В другую миску овощечисткой настругайте 4 стебля сельдерея. Смешайте 4 ч. л. шампанского уксуса, 1 ч. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла и по щепотке соли и чёрного перца. Добавьте заправку в миску с сельдереем и зеленью и перемешайте.
  • Посыпьте поджаренными очищенными тыквенными семечками.
  • Источник: grandkulinar.ru
    Continue Reading
    Вам наверняка понравится...
    2 комментария

    2 Comments

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Ещё статьи из категории => Салаты

    To Top