Мы в соцсетях

Креветочный дип-соус темпура

Закуски

Креветочный дип-соус темпура

Этот соус для макания в темпуре с креветками идеально подходит для любой закуски в темпуре. Сладкий, соленый и пикантный, он оттеняет нежный вкус креветок в темпуре или овощей в темпуре.

Cоус темпура

Обычно темпура с креветками и овощами подается с особым ароматным соусом для макания. На вкус он немного сладкий, немного соленый и немного умами, что примерно переводится как пикантный. Несмотря на то, что он относительно жидкий, соус очень насыщенный по вкусу. Он отлично сочетается с овощами или креветками в темпуре, усиливая их вкус и дополняя хрустящую темпуру снаружи. Этот дип-соус станет завершающим штрихом вкусного обеда или легкой закуски.

Все главные рыбацкие новости Вы можете найти на сайте Дар воды, а также ознакомиться с  северными деликатесами.

Из чего это сделано?

  • Порошок даши – усиливает вкус, особенно пикантные ноты.
  • Теплая вода для смешивания с порошком даси.
  • Соевый соус (с низким содержанием натрия) – уравновешивает соленый и пикантный вкусы.
  • Сахарный песок — добавляет сладости
  • Мирин — сладкое рисовое вино, дополняющее соленость соевого соуса
  • Как приготовить соус темпура

    1. Сварите даси и сахар. В небольшой кастрюле смешайте порошок даси, теплую воду и сахар. Затем доведите до кипения и варите около 2 минут.
    2. Добавьте соевый соус и мирин. Снять соус с огня. Добавьте мирин и соевый соус.
    3. Смешивание. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены. Затем подавайте его вместе с креветками темпура или темпура на ваш выбор.
    4. Что еще подходит к соусу темпура?

      Почти все, что вы жарили в кляре темпура, будет иметь восхитительный вкус с этим соусом для макания. Но вот несколько предложений:

      • Овощи — сладкий картофель, морковь, спаржа, зеленая фасоль и цветная капуста, и это лишь некоторые из них.
      • Морепродукты — попробуйте креветки, кальмары, лосось или белую рыбу .
      • Цветы, похожие на цветки кабачков
      • Суши-роллы — попробуйте этот калифорнийский креветочный ролл
Continue Reading
Вам наверняка понравится...
Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Ещё статьи из категории => Закуски

To Top